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最近ハマっているもの。生春巻き。
「トムヤムラーメン」を買うついでに、ライスペーパーを買っちゃうんですね。

はじめのうちは、いきあたりばったりで、具材に偏りがあったり破れてたりしたけど、「具材をあらかじめ皮の数だけ分けておく」「12枚入っている皮は6枚ずつもどす」という技を習得して……あ〜ら、こんなにキレイにできたわ。
大葉を多めにいれるとウマいです。
パクチーはいれてないんだけど、今度チャレンジしてみよう!

夏に食欲が減退する、ってことがあんまりないんですが、こーゆーのは夏向きでいいですね。
 comments
name:ira (2007.8.10 0:29)
蒸し鶏とか煮豚でやるとおいしー、海老がはいると本格的!
スイートチリソースでねっ♪
name:ryna (2007.8.10 2:20)
> iraさん
なんかナッツ系のアクセントとかもいい気がしてきたー。アーモンドとか、松の実とか。
あと、ゴマだれとかも。それから、シーザードレッシングとかも。

よーするに、なんでもOKな感じですな。
name:イダ (2007.8.10 9:25)
え¨っ!!これrynaさんがつくったの?すごい!タイ人になれるんじゃない?
生春巻きは、私も大好きです。写真以外にもこんな特技をお持ちなんですネェ〜
「トムヤムラーメン」はこっちでも売ってますよっ
name:ryna (2007.8.10 20:08)
オゥ、サワディ・クラップ、イダサン(笑)!

この写真のは、野菜とかは母がやったので、オイラは皮をもどして巻いたぐらいなのです。
でも、キレイに出来たので撮っちゃいました。味もグーでしたよ。
基本、花よりダンゴです。写真よりメシ、メシ。

「トムヤムラーメン」激ハマり中ですよ。辛ウマ〜♪
暑いときは暑い地方の料理がうまいですな。
name:梨音 (2007.8.22 8:51)
うぉっと、ちょっと前の記事にコメントしてみたり(おひさー)
って、今年の私の夏ハマリと一緒じゃないの!(笑

でも子供達にはあまりウケてないので、
3本くらい作ってこっそり食べてます(苦笑
スイートチリおいしーっ 鶏ソテーのソースにしてもんまかった!

色々と具材も工夫してまた作ろうかなー♪
30枚入りライスペーパー、4袋目開封だーっ(爆
name:ryna (2007.8.22 20:09)
>梨音さん
大丈夫、そのために「Recent Comments」がありますから〜。
そして、出た! フシギな符合。

しかし、なかなか子供ウケしないかも、生春巻き。
ちょっと独特な匂いがあるし(タイ料理の中ではプレーンな方だけど)。
野菜とりやすいし、ヘルシーでいいんですけどねぇ。

しかし、エラい喰ってますね(笑)
name:梨音 (2007.8.23 12:50)
生春巻ダイエットだいっ(笑

フシギな符合〜♪びっくりびっくり。

あ。今外耳炎なんだけど、符合してない?(苦笑
name:ryna (2007.8.23 20:50)
> 梨音さん
外耳は平気ですー。お大事に。
乱視が悪化してるかも。上方向にゴーストが!
コンタクトのせいかな。コンタクトをはずすとボケボケだから、コンタクトのせいかどうかが分からない(笑)
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