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 阿佐ヶ谷鍋家
お仕事がらみの打ち合わせで阿佐ヶ谷へ。
麻生さんのカステラやら、夕方会社で配られたじゃがいもなどを持って参上〜♪
ひとしきり打ち合わせて、さぁ、いざお食事〜。

鍋家(KOYA)さんというところで中華をいただきました。
最近、どっかのサイトのニュースで、横浜中華街の味付けは薄味で日本風になってきてる、なんて記事を読んだけど、しっかりした味付けのナイス中華でした。

マイミクでもある(っていうか、訪問先の会社の人、みんなマイミクか?)僕10才さんのリクエストで全品撮影。
普段はついつい撮る前に食べちゃうんだけど、徹底管理で撮り漏らしなく撮影してきました(笑)
乾杯〜!

砂肝のナントカ。いい塩味のステキな前菜。

空心菜炒め。なかなかガーリッシュ(←意味違う)

チリ&卵炒めあんかけ。ウマイ。

で…………
これです! このギョーザ!!
厚めの皮でもちもちして、ちょっと肉まんよりに寄ってる感じ?
故に、小麦粉の焼けた香ばしい味がたまりません。ビール進む〜。

マーボーは、ほろほろ系の豆腐。やわいです♪

ワインにスイッチ。
1月にトルコ料理を食べたときにも思ったけど、いわゆるワイン産地じゃないところのワインって、さわやかなのが多いですね。
このワインも2002年のものにしてはフルーティで、カパカパいっちゃいます。
中華に合う感じでグー!

点心好きなので、シューマイをリクエスト。
奥のシューマイを狙ったら、手前のやつの湯気で……本日のベストショット(笑)

焼きそば締め〜ちょっとピリ辛、しっかりした味のいいそばじゃ。

ラスト、タピオカ行きたかったけど品切れで杏仁豆腐。
非切り出し系&フルフル系。うまい〜。

どのメニューもうまいお店で大満足でした。
同席のみなさん、お疲れ様&ありがとうございました。結構飲んだねぇ(俺だけ?)。

 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

そして、家に帰ってから、じゃがいも&塩辛でさらに飲んだのは、また別の話。
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